Speisekartoffeln - Laura

Laura ist im Anbau früh dran: mit einer schnellen Schalenfestigkeit ist sie die Erste, die im September die Erde verlässt. Eine robuste, frohwüchsige Sorte, die uns mit ihrer konstanten Qualität und einem ausgezeichnetem Geschmack jedes Jahr aufs Neue begeistert. Gewaschen ist Laura ein echter Hingucker, denn dann kommt die rote Schale so richtig leuchtend zur Geltung. 

Sorteneigenschaften:

Vorwiegend festkochend - rotschalig - gelbfleischig 

Laura - früher vermutlich einmal der Name der schönsten Tochter der Züchter*in - für uns heute 'nur' eine Sortenbezeichnung mit ordentlich Geschmack & Inhalt! Die knorken Knollen überzeugen uns mit ihrer vielseitigen Verwendung in der Küche und mit dem Aspekt, dass Kartoffeln in Schleswig-Holstein einfach Gesetz(t) sind. Beim Pflanzen und Ernten vereint unser Kartoffelanbau viele helfende Hände und wird so zum geselligen Event.