Speisekartoffeln - Belana

Belana zeigt sich im Anbau etwas zaghaft, mit der Tendenz eher spät dran zu sein und nur  kleines Kraut zu bilden. Im Lager gleicht sie dieses kleine Manko aber durch eine lange Keimruhe und damit einer langen Lagerfähigkeit aus. Ihre Schale ist zart genetzt und geschmacklich erinnert sie sogar an eine feine-buttrige Nuance. 

Sorteneigenschaften:

Festkochend - gelbschalig - gelbfleischig 

Belana - früher vermutlich einmal der Name der schönsten Tochter der Züchter*in - für uns heute 'nur' eine Sortenbezeichnung mit ordentlich Geschmack & Inhalt! Die knorken Knollen überzeugen uns mit ihrer vielseitigen Verwendung in der Küche und mit dem Aspekt, dass Kartoffeln in Schleswig-Holstein einfach Gesetz(t) sind. Beim Pflanzen und Ernten vereint unser Kartoffelanbau viele helfende Hände und wird so zum geselligen Event.