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Roggen - Feinmehl
Roggen - Feinmehl
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Unser Roggen-Feinmehl ist ein wahrer Alleskönner.
Das feine Mehl gibt jedem Backwerk einen grauen Schimmer, welcher den roggentypischen und kernigen Geschmack nur unterstreicht.
Unser Feinmehl entsteht durch das Mahlen mit der Siebanlage und entspricht in etwa einem Mehltype von 1050. Diese Art von Mehl ist so im Handel nicht erhältlich und damit absolut Höf-lich produziert!
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Verwendung
Verwendung
- Gut geeignet zum Backen von Brot und Brötchen sowie (herzhaften) Backwaren.
Lagerung
Lagerung
dunkel, trocken, kühl - mehr Infos unter Lagerhinweise.
Allergene
Allergene
Kann Spuren von Weizen enthalten.
