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Frühkartoffeln - Lea

Frühkartoffeln - Lea

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Lea begeistert uns im Anbau mit ihrer Flexibilität. Sie eignet sich sowohl als Frühkartoffel als auch als Lagerkartoffel. Ihr buttrig, weicher Geschmack und die lange Keimruhe (lange Lagerfähigkeit) haben uns überzeugt! So wird Lea uns die ganze Kartoffelsaison, also von Juli bis Juni, begleiten.
Ihre Schale ist zart genetzt und ihre rund-ovale Form passt auf jeden Teller. 

Sorteneigenschaften:

Festkochend - gelbschalig - gelbfleischig 

Lea - früher vermutlich einmal der Name der schönsten Tochter der Züchter*in - für uns heute 'nur' eine Sortenbezeichnung mit ordentlich Geschmack & Inhalt! Die knorken Knollen überzeugen uns mit ihrer vielseitigen Verwendung in der Küche und mit dem Aspekt, dass Kartoffeln in Schleswig-Holstein einfach Gesetz(t) sind. Beim Pflanzen und Ernten vereint unser Kartoffelanbau viele helfende Hände und wird so zum geselligen Event.

Verwendung

  • Als festkochende Kartoffel bestens geeignet für Salz- und Pellkartoffeln, Ofenkartoffeln u.v.m.
  • Rezepttipp: Frühkartoffeln mit Gemüsebürste säubern, kochen und dazu Ziegenfrischkäse mit Leinöl und Salat. Bestes Sommer-Essen!

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern. Mehr Infos unter Lagerhinweise.

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